혹시 방송 보시고 모과 레몬차 효능 궁금하시지 않으셨나요?

2026년 6월 27일 방영된 전지적 참견 시점에서 화제가 된 모과 레몬차.

이영자·전현무·양세형이 식재료 원정길에 나선 회차였는데, 목이 안 좋은 전현무를 위해 건넨 음료가 모과청에 레몬을 더한 모과 레몬차였습니다.

양세형이 한 모금 먹고 “이거 제발 어디서 팔았으면 좋겠다”고 할 정도로 반응이 뜨거웠습니다.

전현무는 방송에서 목 회복에 정말 도움이 되었다고 이영자에게 감사의 표현을 했습니다.

또한 레몬에 설탕을 올려 토치로 살짝 구운 뒤 얼렸다가 커피 위에 올린 ‘레모니카노’도 함께 소개돼 너무 맛있다는 반응을 얻었습니다.

모과 레몬차 효능을 조사하면서 인상적이었던 건 모과의 사포닌과 레몬의 비타민C가 만나 목 건강에 시너지를 낸다는 점이었습니다.

오늘은 모과 레몬차 효능과 직접 만드는 법을 코메디닷컴·국립농업과학원·정책브리핑 자료를 바탕으로 정리해 드립니다.

모과 레몬차 효능의 절반 — 모과, 목과 기관지에 좋은 진짜 이유

모과(木瓜)는 못생긴 과일의 대명사로 불리지만 한방에서는 오래전부터 약재로 활용해 온 과일입니다.

모과는 사포닌 성분이 들어 있어 기관지에 좋고, 가래를 삭혀주고 기침을 멎게 하는 데 도움을 줍니다. 기관지염 완화에도 효과가 있습니다.

① 사포닌 — 가래·기침 완화
모과에 풍부한 사포닌 성분은 기관지 점막을 보호하고 가래를 삭이는 작용을 합니다. 환절기 목이 칼칼하거나 기침이 잦을 때 모과차를 찾는 이유입니다.

② 유기산(사과산·구연산) — 신진대사·피로 해소
국립농업과학원에 따르면 모과에 많이 들어 있는 각종 유기산은 몸의 신진대사를 활성화합니다. 모과의 신맛을 내는 유기산 성분은 근육을 원활하게 움직이게 하고 혈액순환을 돕습니다. 피로가 누적된 경우 증상 완화에도 도움이 됩니다.

③ 비타민C — 면역력·감기 예방
모과 100g에는 비타민C가 약 81mg 함유돼 있어 대표적인 비타민C 식품인 유자(95mg)와 견줄 만한 수준입니다. 사과산·구연산과 함께 작용해 감기 예방에 도움을 줍니다.

④ 타닌 — 항산화·항염
모과의 독특한 쓴맛은 타닌 성분 때문입니다. 타닌은 강력한 항산화 작용을 하며 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.

⑤ 당뇨 관리 — 혈당 상승 완화
코메디닷컴에 따르면 모과는 단맛을 내는 과당이 다른 당분보다 혈당 상승을 막아주는 효과가 있으며, 체내 당분 흡수를 더디게 해 당뇨에도 도움이 됩니다.

⚠️ 모과씨는 절대 먹지 마세요
모과 씨에는 청산(시안화합물) 성분이 들어있어 독성이 있습니다. 반드시 씨를 제거하고 과육만 사용하세요. 변비가 심한 분은 타닌 성분이 변비를 악화시킬 수 있어 과다 섭취를 주의하세요.

💬 나의 한마디: 전참시에서 양세형이 그렇게까지 반응한 이유가 궁금해서 성분을 찾아봤는데, 모과의 사포닌과 레몬의 비타민C가 만나면 목 보호와 면역력 두 가지를 동시에 챙길 수 있는 조합이더라고요. 단맛이 강한 사과까지 더하면 모과 특유의 떫고 쓴맛이 부드러워져서 평소 모과를 안 좋아하던 분들도 편하게 마실 수 있는 음료가 됩니다.

모과 레몬차 효능의 나머지 절반 — 레몬이 시너지를 내는 이유

레몬은 모과와 정반대 성격의 과일입니다. 모과가 따뜻하고 진한 단맛이라면 레몬은 상큼하고 강한 산미를 냅니다. 이 대비가 모과 레몬차의 맛을 균형 있게 만들어줍니다.

① 비타민C — 레몬 한 개로 하루 권장량 상당량 충족
레몬 100g에는 비타민C가 약 53mg 함유돼 있습니다. 소셜타임스(식약처 인용) 자료에 따르면 레몬 과즙의 비타민C는 감기 예방과 피부미용에 효과적이며, 항산화 물질이 풍부해 면역력을 높이는 데 좋습니다.

② 구연산 — 피로 회복
구연산은 피로 물질인 젖산 분해를 돕고 미네랄 흡수를 높이는 역할을 합니다. 모과의 유기산과 레몬의 구연산이 만나면 피로 해소 효과가 배가됩니다.

③ 펙틴 — 장 건강·혈당 관리
레몬 과육에 풍부한 펙틴(수용성 식이섬유)은 장내 환경을 개선하고 혈당 급상승을 완화하는 데 도움을 줍니다. 단, 과즙만 섭취하면 펙틴 효과가 제한적이므로 과육까지 함께 활용하는 것이 좋습니다.

④ 플라보노이드 — 혈관 건강
레몬의 헤스페리딘 등 플라보노이드 성분은 LDL 콜레스테롤 산화를 억제하고 혈관 탄성을 유지하는 데 도움을 줍니다.

모과 레몬차 — 전참시에서 화제 된 그 음료 만드는 법

전참시에서 전현무에게 건넨 음료는 모과청에 레몬을 더하고, 모과를 싫어하는 사람도 먹기 쉽게 사과까지 추가한 조합이었습니다. 비슷하게 만드는 방법을 정리했습니다.

① 모과청 만들기 (기본)
잘 익은 모과를 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 얇게 썹니다. 모과와 설탕(또는 꿀)을 1:1 비율로 버무려 소독한 유리병에 담습니다. 실온에서 1~2주 숙성시킨 후 냉장 보관하며 사용합니다.

② 모과청에 레몬·사과 더하기
모과청을 만들 때 얇게 썬 레몬(씨 제거)과 사과를 함께 넣어 절이면 모과·레몬·사과가 함께 우러난 청이 완성됩니다. 모과만 사용했을 때보다 신맛과 단맛의 균형이 좋아지고, 모과 특유의 떫은맛이 사과 덕분에 부드러워집니다.

③ 모과 레몬차로 마시기
완성된 청을 따뜻한 물이나 차가운 물에 2~3스푼 타서 마십니다. 기침이나 목이 칼칼할 때는 따뜻하게, 평소 음료로는 차갑게 마셔도 좋습니다.

④ 빠르게 만들고 싶다면 — 생모과차
숙성 시간이 없다면 생모과를 얇게 썰어 물에 레몬즙과 함께 넣고 끓여 마시는 방법도 있습니다. 청보다는 효과가 약하지만 빠르게 만들 수 있는 장점이 있습니다.

전참시 화제의 레모니카노 만드는 법

같은 회차에서 함께 소개된 레모니카노도 간단하게 만들 수 있습니다.

① 레몬을 얇게 슬라이스합니다.
② 슬라이스한 레몬 위에 설탕을 올립니다.
③ 토치로 설탕 표면을 살짝 그을려 캐러멜화합니다.
④ 그을린 레몬을 냉동실에 얼립니다.
⑤ 얼린 레몬을 아이스 아메리카노 위에 올려 완성합니다.

설탕이 토치에 그을리며 캐러멜 향이 더해지고, 얼린 레몬이 커피와 함께 녹으면서 상큼한 산미가 은은하게 퍼지는 방식입니다. 토치가 없다면 가스레인지 불에 살짝 그을려도 비슷한 효과를 낼 수 있습니다.

모과 레몬차 마실 때 주의할 점

⚠️ 모과씨는 반드시 제거 — 청산 성분으로 독성이 있어 절대 섭취 금지
⚠️ 위산 역류·위염 환자 — 레몬의 강한 산성이 위 점막을 자극할 수 있어 식후 섭취 권장
⚠️ 치아 건강 — 레몬의 산성이 치아 에나멜을 손상시킬 수 있어 마신 후 물로 헹구기
⚠️ 변비가 심한 분 — 모과의 타닌 성분이 변비를 악화시킬 수 있어 과다 섭취 주의
⚠️ 당뇨 환자 — 청을 만들 때 설탕 함량이 높으므로 대체 감미료(에리스리톨 등) 활용 고려

마무리

오늘 살펴본 모과 레몬차 효능을 정리하면, 모과의 사포닌·유기산이 기관지와 가래·기침 완화에 도움을 주고, 레몬의 비타민C·구연산이 면역력과 피로 회복에 시너지를 냅니다. 전참시에서 양세형이 반할 만큼 맛도 좋고 목 건강에도 도움이 되는 조합이라는 게 성분으로도 뒷받침됩니다.

환절기 목이 칼칼하거나 기침이 잦다면 모과청에 레몬과 사과를 더해 만들어 보세요. 같이 소개된 레모니카노도 간단하니 함께 시도해 보시기 바랍니다 😊

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참고출처

• 코메디닷컴 — 모과, 생강 먹으면 생기는 몸의 변화 (사포닌·유기산 효능)
• 코메디닷컴 — 못생긴 과일의 대명사 ‘모과’, 효능은 만병통치약 급 (당뇨·관절 효능)
• 소셜타임스 — 레몬 분석, 레몬 효능·부작용·농약제거법 (식약처 자료 인용)
• 텐아시아 — 이영자, 200평 양대파 하우스 선물받았다 (전지적 참견 시점, 2026.06.27)
• 국립농업과학원(농사로) — 모과 유기산 성분 및 효능 정보

※ 이 글은 일반적인 건강 정보 제공 목적이며 의료 상담을 대체하지 않습니다. 모과씨는 독성이 있으니 반드시 제거하고 섭취하세요.